La chirurgia orale si occupa prevalentemente di estrazioni dentarie ma anche di chirurgia rigenerativa ossea e parodontale, endodonzia chirurgica e rimozione di neoformazioni. Le estrazioni vengono effettuate a causa di carie profonde che rendono il dente irrecuperabile, a causa della malattia parodontale oppure da disodontiasi dei denti del giudizio cioè denti malposti e posizionati in profondità nelle ossa dei mascellari.

Un’operazione chirurgica praticata in età infantile è la chirurgia del frenulo labiale o linguale o frenulectomia che consiste nell’asportazione del frenulo la cui inserzione o o l’eccessiva fibrosi creino delle interferenze durante la fonazione o masticazione.